สปาเกตตีอิตาเลียนซอจเสจ

สปาเกตตีอิตาเลียนซอจเสจ ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่ เส้นสปาเกตตีลวก 200 กรัม ไส้กรอก Spicy Italian 200 กรัม หัวหอมใหญ่สับ 1/2 หัว มะเขือเทศสดสับ 1 หัวใหญ่ เนื้อมะเขือเทศกระป๋องในน้ำซอส 2 ชิ้น น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 4 กลีบ อิตาเลียนมิกซ์เฮิร์บ 1 ช้อนชา เกลือ พริกไทยดำ น้ำตาลทรายเล็กน้อย วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก พอร้อนแล้วนำกระเทียมและหัวหอมใหญ่ลงผัด พอหอมใส่เนื้อมะเขือเทศสดและเนื้อมะเขือเทศกระป๋องพร้อมน้ำซอสอีกเล็กน้อย เติมเกลือ พริกไทย และน้ำตาลทรายนิดหน่อย ตามด้วยอิตาเลียนมิกซ์เฮิร์บและไส้กรอกหั่นชิ้น แล้วใส่เส้นสปาเกตตีผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรส จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ