เบเกอรี่แสนอร่อยที่ ร้านวานิลลา อินดัสทรี

วันนี้ We Recommend มาเดินเล่นแถวสยามแสควร์ และถือโอกาสแนะนำร้านน่านั่ง ที่ใครเห็นเป็นต้องอดใจที่จะไม่เปิดประตูเข้าไปไม่ได้ ที่ร้าน Vanilla Industry ค่ะ

ร้านนี้ตกแต่งได้น่าประทับใจตั้งแต่ประตู เดินเข้ามาเจอแต่ของน่ารักๆ เพียบ และได้กลิ่นหอมของ เบเกอรี่ที่วางโชว์ในตู้อวลไปทั่วร้าน เดินขึ้นมาบนชั้น 2 เก๋ไก๋ด้วยการตกแต่งของวอลเปเปอร์ลายสวย ผสมผสานความโมเดิร์นและคลาสสิคเข้าด้วยกัน

หามุมสบายนั่งเสร็จก็สั่ง Sandwich Croque Madame มาลองเป็นจานแรก แซนวิชนุ่มร้อนๆ ไส้แฮมและชีสโปะด้วยไข่ดาว ทานอย่างนี้ดูแห้งไปหน่อย เลยสั่ง Salmon Soup มาทานเป็นเพื่อนกัน มาต่อด้วยเมนูของหวานยอดฮิตของร้าน คือ Raspberry Cake Fresh Cream มีหน้าเค้กเป็นเจลลี่ใสๆ รสราสเบอร์รี่เปรี้ยวๆ หวานๆ สลับชั้นกับครีมสดและเค้กเนื้อนิ่ม

จากนั้นต่อด้วย Apple Pecan Muffin และ Raspberry Pistachio Muffin มัฟฟินสองรสชาติจากแอปเปิล และราสเบอรี่ ทั้งหอมหวานและอมเปรี้ยวนิดๆ เพิ่มความกรุบด้วยถั่ว Pecan และ Pistachio เสิร์ฟในแก้วทรงสูงเก๋ไก๋ ตบท้ายมื้อนี้ด้วยเครื่องดื่มดับร้อนอย่าง Granita Watermelon แตงโมน้ำแข็งปั่น หวานเย็นชื่นใจมากค่ะ

ที่ตั้ง Siam Square ซอย 11 ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทร 02-658-4720, 02-658-4380
เว็บไซต์ http://www.vanillaindustry.com


ข้อมูลโดย Bkkmenu

ลิขิตไก่ย่าง ตำนานไก่ย่างเสียบไม้เมืองกรุง

พูดถึงร้านไก่่ย่างเสียบไม้ในกรุงเทพฯ คงไม่มีใครไม่เคยได้ยินชื่อ "ลิขิตไก่ย่าง" เพราะเปิดขายมากว่า 54 ปีแล้ว และถ้าจะบอกว่าที่นี่คือร้านไก่ย่างในตำนาน ก็คงจะไม่เป็นการกล่าวเกินจริงนัก ด้วยกิตติศัพท์เรื่องรสชาติที่นักชิมรุ่นใหญ่ต่างยกนิ้วให้ วันนี้ We Recommend จึงขอตามรอยนักชิมพาทุกท่านไปพิสูจน์ความอร่อยกันค่ะ

มาร้านลิขิตทั้งทีถ้าไม่สั่ง ไก่ย่าง (ครึ่งตัว 80 บาท/เต็มตัว 150 บาท) ก็ถือว่ายังมาไม่ถึง สูตรไก่ย่างของนายลิขิตนี้เป็นสูตรอีสานที่ได้รับการปรับปรุงจนถูกปากชาวกรุง ทั้งวิธีการนวดไก่ให้เนื้อหมาดน้ำและซับเอาเครื่องเทศหมักเข้าเนื้อแบบเน้น ๆ ผลที่ได้คือรสชาติอันเข้มข้นจนไม่ต้องง้อน้ำจิ้มแจ่ว ถัดมาเป็นอาหารคู่กันที่ขาดไม่ได้ คือ ส้มตำไทย (45 บาท) รสเปรี้ยวเค็มหวานพอดี ๆ ทานกับไก่ย่างและ ลาบหมู (75 บาท) อร่อยกลมกล่อมหอมข้าวคั่ว นอกจากอาหารอีสานที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่นี่ยังบริการอาหารไทย จีน และฝรั่ง มีหลากหลายเมนูให้ลิ้มลอง เช่น ปลาช่อนลิขิต (260 บาท)ดูเผิน ๆ คงคิดว่าเป็นปลาลุยสวนธรรมดา ๆ แต่ปลาช่อนที่นี่พิเศษกว่าโดยนำไปทอดกรอบแล้วนำมาราดเครื่องยำรสจัดทั้ง ขิง ตะไคร้ แครอท ครบเครื่องสุด ๆ ส่วนอีกจานถือว่าเป็นเมนูที่ถูกกล่าวขวัญถึงมากก็คือ ออส่วน (130 บาท)ด้วยขนาดของหอยนางรมตัวอวบอ้วนน่าทาน เมื่อทอดกับไข่และแป้งให้กรอบนอกนุ่มใน จานนี้ไม่แนะนำคงไม่ได้แล้วค่ะ แต่ถ้าท้องยังไม่แน่นลองสั่ง ไก่ทอดซีอิ๊ว (จานเล็ก 90 บาท/จานใหญ่ 180 บาท) เมนูใหม่ของร้านมีทีเด็ดตรงน้ำจิ้มพริกไทยมะนาวรสเผ็ดซ่าและจี๊ดขึ้นจมูกชนิดวาซาบิชิดซ้าย

แนะนำให้ไปโดนด้วยตัวเองเลยค่ะ

Recommended Dishes

ไก่ย่าง

ส้มตำไทย

ลาบหมู

ปลาช่อนลิขิต

ออส่วน

ไก่ทอดซีอิ๊ว

ที่ตั้ง: ข้างเวทีมวยราชดำเนิน 74/1 ถนนราชดำเนิน แขวงวัดโสมนัส ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100

โทร: 02-281-1094, 02-281-3502

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 10.00-22.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

ประเภทอาหาร: ไทย-อีสาน

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้

ที่จอดรถ: ลานจอดรถในบริเวณร้าน, ริมถนน